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主食吃小米、荞麦以及燕麦米等杂粮不易引起血糖升高。因为这类粗粮谷物的升糖指数低,饱腹感强,富含膳食纤维,对于妊娠期糖尿病患者的血糖控制比较有利。如果吃精面,这些食物升糖指数高,膳食纤维含量低,这对妊娠期糖尿病患者不利。
妊娠期糖尿病对孕妇和胎儿的危害很大,不仅会增加流产率、诱发酮症酸中毒、难产等,还会增加胎儿发育畸形的概率。因此孕期控糖是一件很重要的事,但是孕妇和胎儿需要的能量很多,又不能完全避免吃主食,所以控糖期的孕妇主食可以换成荞麦、糙米、紫薯等食物,具体如下:
1、燕麦
女性在怀孕早期出现高血糖的情况时可以吃燕麦,燕麦中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收速度,从而降低饭后血糖升高的幅度。并且孕妇吃燕麦还可以预防出现高血糖。
2、糙米
糙米是一种升糖指数低的食物,所以有高血糖的孕妇食用糙米并不会对血糖造成什么影响。不过孕妇在食用糙米的时候也要注意食用量,如果食用过多也会对孕妇的血糖造成一定的影响。
3、黑米
孕妇在怀孕前期血糖高可以吃黑米。黑米对于孕妇的好处有很多,不仅能够补血,还能够健身暖胃。黑米不仅有很高的食用价值也有不错的药用价值,如果孕妇在怀孕期间多吃黑米能够增强身体的免疫力和抵抗力。
4、紫薯
紫薯中的含糖量和热量都比大米低,所以很适合有高血糖的孕妇食用,并且有利于这些孕妇降低血糖。需要注意的是,有高血糖的孕妇需要将血糖控制在稳定范围内之后才可以食用紫薯。
5、小米
小米是一种独特的谷物食材,小米含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及维生素和无机盐,同时糖的含量比较低,脂肪的含量也是十分少,是最适合高血糖孕妇食用的一种主食,小米最好的烹饪方式就是煮粥,孕妇高血糖可以喝一些小米粥。
6、荞麦
荞麦具有强身健体、降气宽肠等作用,孕妇控糖期间适量食用可以有效预防高血压、高血糖的发生,也是临床上治疗糖尿病和高血压的食物,但荞麦虽好不宜多吃
孕期控制血糖除了要少吃升糖食物,控制饮食外,还要随时监测血糖,以便看出每餐所吃的食物是否容易升糖,进而有利于孕妈妈及时调整饮食。除此以外在日常生活中还要加强锻炼,适当的走路、散步能加速孕妇体内能量的消耗。
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