广西南宁捐卵多少钱_捐卵对女生的危害

发布于 2024-07-01 14:47:14

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很多妈妈一提起给孩子做饭就发愁,说不知道给孩子做什么好。其实,只要经常做,时间久了,自然就能掌握自家孩子的口味,给孩子做出合适的营养早餐。孩子正是长身体的时候,可不能因为孩子一时的不爱吃,就放弃做早餐,慢慢引导,用营养健康的早餐助力孩子长高长壮吧!下面这篇文章给大家分享我家一周的营养早餐,孩子爱吃,做法也不难。

儿童早餐一周食谱
早餐作为一日三餐中最重要的一餐,尤其是小孩子,正处于长身体的时候,又不具备自我照顾的能力,早餐对于他们来讲则更加重要,可不能用简单的面包和牛奶糊弄。下面给大家分享我家最近一周的早餐搭配,7天不重样,好做好吃又营养。家里有学生的朋友可以参考,让孩子吃饱吃好再上学。具体如下:

1、第一天:肉丝面

制作步骤:

(1)猪里脊肉洗干净,切成细丝;

(2)切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了;

(3)西红柿去蒂去皮,切成小丁,大约一厘米长就可以了;

(4)油锅烧热,然后下入肉丝翻炒;

(5)用锅铲将肉丝滑散开,呈根根分明的状态,加入老抽上色调味,翻炒均匀后盛出备用;

(6)锅中倒油,5成热把西红柿倒进来炒,西红柿营养丰富,但一定要过油后营养才能充分发挥,把西红柿翻炒出水分,待西红柿变软烂以后加入适量的清水,大火煮开;

(7)水烧开后下入面条,最后加入切碎的青菜,烫大约一分钟,加入少许盐、鸡精调味即可;

(8)面条盛出后,加入炒好的肉丝,再加一勺炸好的花生米,不需要额外添加多余的调味料就特别鲜美。

2、第二天:小馄饨

制作步骤:

(1)猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦相间的前腿肉,前腿猪肉吃起来鲜香,大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以,不要全部用瘦肉,带些肥肉吃着更美味;

(2)把肉泥放在一个大碗中,加入盐,十三香,白胡椒粉,姜末,麻油,两勺清水,适量的生抽;

(3)用筷子往同一方向搅拌,直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分,看起来质地黏稠就可以了,这个过程简单说是给上劲,这样做出来的肉馅做馄饨,香滑可口;

(4)接下来就是包馄饨了,取一块馄饨皮,挑少许肉馅放在馄饨皮正中间,肉馅的用量不能太多,不然包起来很容易露馅;

(6)馄饨有很多种包法,今天我们用一种最简单,最常见的,将馄饨皮错落对折起来,沿着肉馅四周捏紧。然后把两端粘合在一起就成了,简单两步,都会做;

(7)按照这样的方法把馄饨全部包好,买来的馄饨皮不会粘连,能放住;

(8)煮馄饨也简单,先在锅中加入水烧开,等水开了再下入馄饨,下入以后还要用锅铲推动一下,防止粘锅;

(9)煮馄饨的时候我们在碗中调点汤汁,生抽,麻油,小葱,鸡精,蚝油倒入碗中,浇上一勺馄饨汤就可以了,煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。

3、第三天:脆皮油条

制作步骤:

(1)按照比例,把所有食材倒进盆中,鸡蛋2个、牛奶130克、小苏打3克、盐4克、酵母粉3克,用筷子搅拌均匀。接着倒入250克中筋面粉,少量多次,边倒边搅拌,用筷子搅拌成面絮状;

(2)加入食用油20克,下手开始揉面,将油脂揉进面团中,油能增强面团的延展性,后期方便造型。揉成面团,能达到面光、盆光、手光的状态即可,当然,也不要过度揉面,没有干粉就行,面和好后很软 ,有一些粘手;

(3)和好的面团裹上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚,这一点必须到位,最少要6个小时以上,如果是白天炸,醒面1-2个小时即可;

(4)从冰箱取出,醒发好的样子比原来大了1.5倍,中间已经满是气孔,先别着急动它,在室温放置半小时;

(5)取出面团,撒一些干面粉,不要揉搓,整成长方形。擀面杖擀成长条,可以借助双手,适当拉扯一下,然后切成小长条;

(6)将两条面皮,重叠摞在一起,用筷子在中间使劲压一下,注意力度,干脆爽快,尽量一次成功。压出一道痕迹,才算成功,再盖上一层保鲜膜,发酵10分钟,趁着这个时间,可以准备热油;

(7)等油温6成热时,可以用筷子测试一下,插入锅中,有密集气泡表示即可,小火慢炸,炸至金黄色,油可以多倒一些。全程小火炸制,用筷子勤翻动,保持受热均匀,一定注意别烫伤,油温是很高的,等到色泽金黄,油条变得饱满,即可控油出锅。

4、第四天:肉夹馍

制作步骤:

(1)我们先制作卤肉,带皮五花肉切成一厘米见方的条。肉和猪皮一起炖出来的肉汤自带粘性,可以很好的裹在肉上;

(2)洋葱切末,否则不容易炸酥;

(3)洋葱加入油锅慢慢煸炒,直到炸成棕红色的洋葱酥盛出来备用;

(4)大蒜和姜切成细细的末,锅中加少许底油,煸炒出香味,下入五花肉一同翻炒,炒到肉变色,加入生抽、老抽、料酒、冰糖、大料、白胡椒粉、五香粉和炸好的洋葱酥,然后把所有调料翻炒均匀;

(5) 加入没过肉的开水炖煮,水再次烧开后撇去浮沫;

(6)可以加几个煮熟的鸡蛋一同卤制,盖盖中小火炖制40分钟后,表面炖出一层油,不喜欢油腻可以撇去一些;

(7)加入食盐调味,再炖制1小时汤浓肉烂即可;

(8)现在来制作半发面白吉馍:1斤中筋面粉加入5克酵母、10克白糖和适量食用油和成面团,室温发酵半小时。发酵好的面表面揉光,分成小面剂子,擀成中间略厚两头略薄的牛舌状,然后从一头卷起;

(9)卷到最后将面卷立在另一头面皮上,自上而下将面卷按扁,盖上保鲜膜醒15分钟;

(10)醒好的面坯擀成饼,用杯口扣一个印子,模仿正宗白吉馍生坯的形状;

(11)粘锅烧热,无需放油,将面饼烙至两面微微焦黄,面饼中间鼓起来;

(12)面饼从中间剖开,加入剁碎的尖椒和卤肉,最后再浇上肉汁。

5、第五天:鲜肉生煎包

制作步骤:

(1)干酵母用水化开,加入面粉中,加入1小勺白糖,搅拌均匀和成光滑的面团,盖湿布发酵两倍大;

(2)取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气,将面团搓成长条形,分割成大小均匀的小面团;

(3)准备好猪肉馅,将面团按扁擀成中间厚四周薄的圆面皮,取一张面皮,放适量肉馅包成包子包子捏摺朝下放置,包好所有,松弛10分钟;

(4)平底锅烧热放抹少许色拉油,油热放入包子生胚,煎至底部定型。玉米淀粉加适量清水混合均匀,加入锅中,没过包子1/3;

(5)盖好锅盖,小火煎7-8分钟,煎至淀粉水变干,加入适量色拉油;

(6)撒适量香葱碎、白芝麻,中火煎至生煎包底部焦黄、脆硬,葱香味飘出即可出锅享用!

6、第六天:虾仁芹菜粥

制作步骤:

(1)大米冲洗干净的放入750克清水里大火烧开转小火煮40分钟;

(2)时间到后放入虾仁再煮3分钟;

(3)然后加入芹菜和盐搅匀再煮1分钟左右即可出锅享用!

7、第七天:虾仁炒面

制作步骤:

(1)虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟,胡萝卜和豌豆也水煮一下,取出备用;

(2)煮完面,捞出,拌一点食用油防止黏连;

(3)将咸蛋黄和蛋白分开,捣碎;

(4)热锅冷油下虾头,炒出虾油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头;

(5)虾油锅中下咸蛋黄充分炒匀,再加入咸蛋白、洋葱碎、胡萝卜丁,豌豆继续翻炒;

(6)放入面和虾仁,翻炒均匀后盛出。

7-12岁儿童长高食谱
7―12岁的孩子这时候正处于发育期,生长发育速度很快,营养丰富的早餐可以提供足够的营养,有助于长高。所以这个时期饮食营养必须要跟得上,家长们每天早上可以给孩子煮些鸡肝粥、蔬菜牛肉粥以及胡萝卜鸡蛋饼等早餐。具体如下:

1、鸡肝粥

稻米洗干净放进锅中,添加适量的冷水熬煮到稻米盛开。鸡肝洗干净剁碎泥,用芝麻油炒热。生鸡蛋翻下锅里制成阴囊,剁碎。阴囊和鸡肝一起放进粥里熬煮到浓稠,添加调味品就可以。

2、猪骨头菠菜汤

猪脊骨剁碎添加石锅里和冷水用火灾烧开,变为文火熬两小时。西兰花添加鲜美的汤里一起,煮10分钟,添加调味品后就可以开吃。

3、米饭鸡蛋饼

准备好鸡蛋、米饭、白糖,鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液里,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。

4、蔬菜牛肉粥

将大米洗净,放入锅中煮熟。牛肉切片,加入1勺酱油、1勺料酒、1勺淀粉、少许盐和姜丝,拌匀腌制15分钟,锅里烧热油,把牛肉炒到变色,放入胡萝卜翻炒。最后加入蔬菜、盐、酱油调味,小火炖两分钟。

5、胡萝卜鸡蛋饼

将小葱切碎,胡萝卜切丝,放入碗中,加入面粉,往碗中加入1勺盐、1勺酱油、1勺料酒和一碗水,搅拌均匀,煎锅刷一层油,油热后倒入面糊,煎至饼两面金黄。

儿童正是处于生长发育快速的时期,在平时生活当中一日三餐比较重要,特别是早餐,因为早餐如果不吃,整个身体会处于空腹状态,对于身体会造成很大的影响,在吃早餐的时候可以给孩子吃一些高蛋白、高热量的食物,既能让孩子早上有充足的能量,又能满足孩子的生长活动。除了饮食之外,还要让孩子多做户外运动,增强体质。

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